久久大香香蕉国产拍国,欧美精品在欧美一区二区三区,无码视频免费一区二区三区,国产高清一本到不卡视频,亚洲va国产日韩欧美精品,日本a级不打码按摩片,亚洲欧洲日产国码无码av喷潮,亚洲国产成人精品久久久,999精品久久久,国产福利电影一区二区三区,国产亚州高清国产拍精品,欧美一级黄色片,亚洲国产成人久久综合碰碰动漫3d,午夜一级毛片,999国产亚州高清,成人精品一区二区三区不卡免费看,成人乱码一区二区三区av

茶確幸奶茶加盟官網(wǎng)

國內知名茶飲研發(fā)團隊

茶確幸開(kāi)啟健康潮茶新模式 致力于打造國際潮茶品牌

全國咨詢(xún)熱線(xiàn)

400-0766-158
tel
最新動(dòng)態(tài)NEWS 首頁(yè) >> 新聞資訊 >> 最新動(dòng)態(tài)

中國八大茶葉的種類(lèi),你知道哪一種?

發(fā)布日期:2023-11-28     編輯:admin

綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類(lèi)茶葉,全國18個(gè)產(chǎn)茶省(區)都生產(chǎn)綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數萬(wàn)噸,占世界茶葉市場(chǎng)綠茶貿易量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受?chē)鴥韧庀M者的歡迎。

<div font-size:15px;text-align:center;"="" style="overflow-wrap: break-word; font-family: &quot;sans serif&quot;, tahoma, verdana, helvetica; margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51);">

2.紅茶:紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

 

名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。

 

紅茶----紅茶與綠茶的區別,在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類(lèi)。

3.黑茶:黑茶原來(lái)主要銷(xiāo)往邊區,像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過(guò)真要說(shuō)減肥,效果最顯著(zhù)的還是烏龍茶。

 

黑茶----原料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(cháng),使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。

 

再加工茶:以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱(chēng)為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。

4.烏龍茶:烏龍茶也就是青茶,是一類(lèi)介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類(lèi)茶中工藝最復雜費時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱(chēng)為喝工夫茶。

 

名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀(guān)音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

 

青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶,即制作時(shí)適當發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類(lèi)。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱(chēng)。

5.黃茶:著(zhù)名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶,不過(guò)中間需要悶黃三天;

 

黃茶----在制茶過(guò)程中,經(jīng)過(guò)悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類(lèi)。

6.白茶:白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

 

名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶。

 

白茶----是我國的特產(chǎn)。它加工時(shí)不炒不揉,只將細嫩、葉背滿(mǎn)茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來(lái)。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。

7.藥茶----將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調和藥味。這種茶的種類(lèi)很多,如“午時(shí)茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

8.花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點(diǎn),以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。



蘇州尚臻餐飲管理有限公司 版權所有
電話(huà):400-0766-158
手機:173-1262-8270
蘇州·吳中區·吳中大道2288號億達尚金灣總部經(jīng)濟園B2棟3樓
網(wǎng)站備案: 蘇ICP備18016784號
投資有風(fēng)險,加盟需謹慎

宽甸| 姜堰市| 彭阳县| 浮山县| 赞皇县| 吉隆县| 平阴县| 横山县| 顺平县| 元阳县| 屏南县| 浦县| 清水河县| 讷河市| 东丽区| 金湖县| 故城县| 九龙城区| 抚远县| 南召县| 冷水江市| 建始县| 石阡县| 临潭县| 尖扎县| 桂平市| 固镇县| 梓潼县| 剑阁县| 安顺市| 杭锦后旗| 溧阳市| 巴林右旗| 宝坻区| 桐柏县| 惠来县| 成都市| 自贡市| 那曲县| 通道| 宜都市|